Weiterbildungsportal der Diabetologie
50,00 € inkl. MwSt.
24.09.2025, 18:00 Uhr – 24.09.2025, 20:00 Uhr (Online-Seminar)
18:00 – 18:10 Begrüßung – Was gibt es Neues in der Diabetologie, Fragen (Prof. Peter Schwarz)
18:10 – 18:55 Ernährung bei Diabetes mellitus Teil 1 (Helmut Nussbaumer)
18:55 – 19:40 Ernährung bei Diabetes mellitus Teil 2 (Helmut Nussbaumer)
19:40 – 19:55 Diskussion der Vorträge, Falldiskussion
19:55 – 20:00 CME Fragen und Verabschiedung
Helmut Nussbaumer
Er hat Diätologie studiert und ihm wurde von der Fachhochschule Innsbruck 2017 der Titel Master of Science in Health Science Education verliehen. Daten seines systematischen PubMed Reviews zur evidenzbasierten Ernährung bei Typ-2-Diabetes bildeten die Grundlage für aktuelle Empfehlungen. Er ist Mitglied im Fachausschuss „Ernährung“ der Deutschen Diabetes Gesellschaft (DDG) und Coautor der Behandlungs-Guidelines der DDG.
Als Diätassistent/Diätologe mit Zusatzqualifikation für die Diabetesberatung führte er von 2004 – 2023 den Fachbereich Ernährung am Diabeteszentrum Burghausen. Aktuell lehrt er an der HLW-Health-Akademie Braunau sowie an den Diabetes-Akademien in Traunstein und Regensburg.
In dieser Veranstaltung wird Helmut Nussbaumer über die aktuellen Empfehlungen für die Ernährung bei Diabetes mellitus sprechen. Dabei berücksichtigt er die neueste Evidenz und verweist auf aktuelle Studien. Besonderer Fokus wird dabei auf die Verstoffwechselung von Kohlenhydraten gelegt. Mit praktischen Rezepten zeigt Herr Nussbaumen auch alltagstaugliche Alternativen auf.
Anschließend besteht wieder die Möglichkeit, mit dem Referenten und den Teilnehmern über das besprochene Thema in den Austausch zu kommen. Prof. Peter Schwarz begleitet die gesamte Veranstaltung und abschließende Diskussion in seiner Position als wissenschaftlicher Leiter.
